Kvöldseðill Aurora er framreiddur alla daga frá kl. 18:00 – 21:00
Dekraðu við bragðlaukana með
fjögurra rétta upplifun.
Matreiðslumeistarar Aurora vinna með ferskasta
hráefni árstíðarinnar, og leggja áherslu
á að nýta hráefni úr nærumhverfinu.
Matseðill 11.900,-
Við mælum með að bæta við vínpörun
glas af sérvöldu víni með hverjum rétt.
Sérvalin vín 9.000,-
|
 |
FORRÉTTIR
|
GRASKER
Gráðaostur, vínber, fræ, pestó, kerfill, portvín
|
3.200 |
|
LAX
Léttreyktur og hægeldaður lax, epli, laxahrogn, söl, poppuð grjón,
dill, wasabi-sósa
|
3.500 |
|
VAFFLA
Sýrður rjómi, hrogn, skalottlaukur, graslaukur
|
3.600 |
|
NORRÆNT RÍSOTTÓ
Bygg, kínóa, sveppir, nautatunga, lakkríssósa
|
3.500
|
AÐALRÉTTIR
|
ÖND
Brómber, sveppir, sveppa Pommes Anna, jarðskokkar, portvínssósa
|
5.500 |
|
LAMBASKANKI
Kartöflumús, vorlaukur, gulrætur, sinnepsgljái
|
4.200 |
|
ERINGI-SVEPPUR
Sveppasoð, sveppir, bygg, kínóa, tófú marínerað í kryddjurtum
|
4.900 |
|
FISKUR DAGSINS
Blómkálskúskús, fræ, blómkálsmauk, skelfisksósa
|
4.800 |
|
ANDASALAT
Confit-andalæri, salat, sýrður skalottlaukur, graskersfræ, aioli,
appelsína, Parmesan
|
4.200 |
|
HAMBORGARI
Tómatsósa, sinnep, cheddar-ostur, salat, laukur, tómatar, súrar gúrkur
|
3.500 |
|
DELUXE HAMBORGARI
Bláberja-chutney, salat, gráðaostur, rauðlaukssulta, Parma-skinka
|
3.700 |
|
NAUTA-RIBEYE
Sýrður perlulaukur, chimichurri, sveppir, franskar, Béarnaise-sósa
|
6.500 |
EFTIRRÉTTIR
|
BLÁBER OG SKYR
Skyrmús, bláberjagraníta, maríneruð ber, haframulningur
|
2.600 |
|
HINDBER OG LAKKRÍS
Lakkrískaramella, karamellusúkkulaðimús, hvítsúkkulaði- og hnetumulningur, hindberjagraníta, gerjuð hindber
|
2.800 |
|
MYSINGS-PARFAIT
Brennd grautarlumma, mysings-parfait, rifsber, karamella
|
2.600 |
|
FREYÐIVÍNSGRANÍTA
Ylliblómasíróp, jarðarber
|
2.800 |
|
KLEINUR
Kardimommusykur, karamella
|
2.400 |
|
ÍS FRÁ HOLTSELI
Þrjár ískúlur dagsins með berjum
|
2.600 |
Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur.
Ef um óþol eða ofnæmi er að ræða, vinsamlegast látið þjóninn ykkar vita.
